Μάθημα ελληνικής κουζίνας σε αυλή της Παλαίρου

Μαγειρεύουμε στην αυλή ενός σπιτιού του χωριού, αργά το απόγευμα: τζατζίκι, ντολμαδάκια τυλιγμένα στο χέρι, χορτόπιτα με χόρτα από τον κήπο, ψωμί από τον ξυλόφουρνο. Μετά από τέσσερις ώρες τρώμε όλοι μαζί ό,τι φτιάξαμε, με ένα ποτήρι κρασί της περιοχής. Το πολύ οκτώ άτομα. Γράψτε στο αίτημά σας αν κάποιος είναι χορτοφάγος ή έχει αλλεργία. Τις συνταγές τις παίρνετε μαζί σας, στα γαλλικά ή στα αγγλικά.